Podgrzać tortille na płycie według instrukcji. Podgrzać fasolkę z garnka. Można podgrzane tortille odsmażyć (nie jest to konieczne). Zawinąć z fasolką w rurki, ułożyć na talerzu i zalać zalewą z fasolki.
Można też zamoczyć tortille w fasolce na kilka sekund, przełożyć na talerz, polać dodatkowa porcją fasolki, przełożyć następną warstwą tortilli i znowu zalać fasolą. Ułożone danie posypać startym serem żółtym, można użyć pokruszonego sera białego
lub bundza. Polecamy sery zagrodowe. Udekorować listkami zielonej kolendry, kleksami kwaśnej śmietany.